Ombre Petal Kage

Jeg har været igang igen igen, omend dette indlæg er en lille uge forsinket.. Denne gang har jeg været igang med en lidt anderledes kage i fin ombre stil. Ombre betyder skygge på fransk og er blevet vildt moderne. I øjeblikket ses det især på tøj og i folks hår og går ofte under navnet "dipdye". Petal betyder en eller anden form for blad og er altså de små "blade", som egentlig mere ligner fiskeskæl på kagen. Jeg synes at begge teknikker er rigtig fine og selvom min udførelse af dem har været knap så god, vil jeg helt klart lave lignende kager i fremtiden.

Først får I lige et billed af bundene som var lyse med hindbær i. Mellem bundene lagde jeg hindbær/blåbærmousse.
Jeg beklager billedernes kvalitet, de er taget i al hast.