mandag den 26. august 2013

1 stk kage

Okay, jeg indrømmer at der ikke bliver bagt så forfærdeligt meget kage herhjemme i øjeblikket. Det er fordi jeg er startet på en diæt ved navn "Low FODMAP", som eftersigende skal afhjælpe de problemer jeg har med min mave og den skønne sygdom kaldet IBS. Det er en rimelig stram diæt og da jeg hverken må spise hvedemel eller mælkeprodukter er det rimelig svært med de der kager, uden at man ender i kategorien helse.

I lørdags fik jeg dog besøg af nogle stykker fra min gamle gymnasieklasse og de bad så pænt om at få kage, at jeg ikke kunne modstå og derfor bagte dem denne sag:

 Chokoladekage med jordbærmousse.

.. og masser af chokolade.