Nyeste skud på stammen

.. er denne kage, som jeg færdiggjorde her til formiddag. Den er med chokoladebunde og blandede bær, ligesom den forrige.

Det aller bedste ved at lave kage..

.. er folks reaktion, når de ser resultatet af ens arbejde, og er tilfredse. Nedenstående kage er her til aften blevet afhentet, og modtaget på en måde, som gør mig rigtig rigtig glad.

Min dag kan simpelthen blive reddet af sådan noget (så tak for det Julija :D )

Kagen er forresten med chokoladebunde og mousse af blandede bær.

100 cupcakes? Mission complete!

Jeg er lidt langsom til at opdatere bloggen - jeg ved det godt! Der er bare så mange andre ting. Og derudover havde min far selvfølgelig valgt at gemme kameraet med billederne - men her er de altså, omend lidt forsinkede:

I var nødt til at se det her billede, for på trods af, at man næsten ikke kan se mit ansigt, lyser tilfredsheden og lettelsen bare ud af mig. Ah.

Og lige for at nævne det: de lyserøde er chokoladekage med hindbærfrosting og de lilla er vaniljekage med chokoladestykker og blåbærfrosting.

100 cupcakes in the making og et strejf af modeblog

Puha. Jeg har bagt 100 muffins. Flere end 100, faktisk - bare for at være på den sikre side.
Egentlig har jeg snydt lidt; jeg bagte dem alle sammen i tirsdags og frøs dem ned, fordi jeg skulle på arbejde onsdag og torsdag. Her er jeg så fredag og har tøet den ene halvdel op igen og er igang med at lave flot, flot frosting til dem.

63 muffins er der faktisk, for at være helt præcis. Det er nu meget rart; så kan jeg vælge de grimme og små fra.

Og nu til det der strejf af modeblog:
Jeg har som sådan ikke noget imod modeblogs eller de her meget personlige blogs, og jeg læser faktisk et par stykker selv. Jeg har respekt for folk som tør skrive dem, men jeg ville aldrig kunne gøre det selv. Med frygt for, at bloggen altså bliver modeblog-agtig, er jeg nødt til at vise jer den fine, fine kjole jeg skal have på i morgen til min kusines 18 års, og som jeg købte igår.

Måske er den i virkeligheden lige fin nok til en 18 års, men jeg er altså nødt til at have den på alligevel..

Med al denne snak om blogs, 18 års og kager, vil jeg da lige linke til netop min kusines blog, som jeg synes er et besøg værd: http://fusagernekommer.blogspot.dk/ (jeg har nærmest ingen læsere - men jer der alligevel er der, skulle altså tage og besøge den)

Ønsk mig held og lykke med alle de kager!

100 cupcakes, siger du?

BRING IT ON!!

PS: undlad venligst at kommentere mit overforbrug og næsten direkte reklame af "budget." ..

November = kage?

Pludselig har jeg fået en hel masse henvendelser og bestillinger vedrørende alverdens kager. Men selvfølgelig, ligger de alle sammen i tidsrummet 17. november-24. november, hvilket gør det umuligt at nå dem alle. Ak ja, så jeg har måtte sige nej - en ting jeg ellers sjældent gør i forbindelse med kage..
Nå, men første bestilling er altså til den 17., dvs om 4 dage og jeg skal igang i dag - et indlæg kommer om det senere. Som prøve på netop denne bestilling, og fordi jeg selv har fødselsdag d. 19, måtte jeg lige prøve et par opskrifter af. Resultat blev således, og (forhåbentlig) nydt af hele min familie, som i lørdags var inviteret i anledning af min kommende fødselsdag:

Namnam. De brune er sjovt nok chokolademuffins med appelsin og frostingen er også med appelsin. De lyse er vaniljemuffins med chokolade stykker og brombærfrosting.

En æske kærlighed

Se lige min poetiske overskrift - meget fint, ikke?

Jeg brugte det meste af sidste uge, på at være syg med feber, snotnæse og hoste. Fredag var jeg mere eller mindre frisk igen, og godt træt af at ligge på sofaen, så jeg besluttede at bage nogle cupcakes til min søde kæreste. De er godt nok lyserøde, og det samme er de fine æsker, men jeg tror han overlevede dette faktum. Fra hvad jeg ved, var han rimelig godt tilfreds med smagen :D Selve kagen er chokoladekage og frostingen er med hindbær (og lidt for meget lyserød farve..)

Når nu jeg skulle igang med at bage, var det selvfølgelig ikke nok for mig bare at bage seks stykker, så det blev til lige omkring 20. Seks blev som sagt brugt til min kæreste, otte gik til min mor, far og lillebror og de resterende seks forærede jeg til min venindes venindes søster, som lavede denne super flotte henna tatovering på mig: